医食同源〜酵素作り。

漢方の基本古典医学書である“黄帝内経”には、養生についてこう書かれています。「其の道を知る者は、陰陽に法り、術数に和し、食飲に節あり、起居に常あり、妄りに労を作さず、故に能く形と神を倶にしてその天年を尽き終わり、百歳を度りてすなわち去る」〜〜〜春夏秋冬の気候の変化に合わせて生活し、一定の鍛錬法、一定時刻にとる適量の食事、バランスのとれた労働と休息、身体的にも精神的にも働きすぎず、一定の限度を守る、といったことが長生きの秘訣です〜〜〜と。

この養生法を守っていたら、薬も要らず病気もせずに長生きできますよ!ということです。術数=一定の鍛錬法の中に氣功も含まれています。

そして今日のお題の酵素作りは、この食に関わることです。私にとって、一番難しいのが規則正しい食事時間でしょうか。年齢的なこともあり、食べ過ぎはだいぶ無くなってきました。氣功クラスに参加くださっている生徒さんから、中山ファームさんの酵素作りのことを聞いて、興味津々で、4月の春の酵素作りの講習会に参加したのがスタートです。

講習会で実際にとった野草です。

よもぎ、甘草、イタドリ、クズ、タンポポ、クワ、ギシギシ、、、などたくさんの春の野草入り酵素。これがいいなあと実感した一番は、お酒を飲んでも飲み疲れしない(実は私、小学生の時に祖父に梅酒を飲まされてからお酒好きなのです)二番は、お通じの状態がとても良いことです。

春の野草酵素の次は、下の写真でご紹介する、梅の酵素。そして今はブルーベリー酵素を仕込んでいます。酵素の元や上質のてんさい100%の上白糖をこれはたっぷり使うのですが、私はお菓子を常食しませんので、この甘さもなんだか身体にいい栄養と感じます。

梅の酵素作り。材料の9割と梅、残りの1割をさくらんぼ、プラム、ブルーベリーにしました。梅は種の横を切って、他の材料も切ったり潰したりして果樹がよく滲み出るようにします。砂糖はてんさい100%のすずらん印の上白糖です。
中山ファームさんから通販で購入できる手作り酵素の元です。
出来上がった梅の酵素は、すっきりとした味に仕上がって美味しい。ガンに良いそうです。
そして、山の日に三鷹の石井農園さんにブルーベリー狩りに行って、今はブルーベリー酵素を仕込んでいます。

秋になったら、秋の野菜や果物で秋の酵素を作る予定です。

私の場合は、もともと自然が大好きでしたが、氣功を入口に、漢方やら養生法やらを知って、自分の健康が自然界の地のものでたくさん助けてもらっているのだとわかりました。だから、そこに感謝が生まれました。人の生命も自然の一部です。それを知って生活することが、とても大切だと思うのです。食だけでなく、そこから見えてくる環境保護や子育て支援、コミュニティの有り様があると思うのです。

気功外気療法のご感想をいただいて。

気功外気療法を一概には語れません。施術者それぞれのやり方や特徴があると思います。

1月に行った遠隔外気療法でこんな嬉しいご感想をいただきましたので、ご了承を得て掲載させていただきます。この方とは以前に何度か面識があります。今回はzoomで少しお話を伺ってから、遠隔施術60分をさせていただきました。

施術中は体が暖かくなり、少しうとうとしていました。
施術後、体の真ん中から疲れが取れたような気持ちでした。
実は、最近、精神的に不安定で、子供の前で疲れたと言って泣いてしまったり、笑顔がなくなってしまっていたりしました。
今日は自然と、笑顔で食卓を囲むことができました。
不思議です。この変化。

対面での気功外気療法を継続的に受けてくださる方々のご感想もいくつかご紹介します。

「毎回、頭が軽くなって元気になれる、来てよかった」「いつも、相談に乗っていただいて、悩んでいたことの答えを自分で出せました」「辛い時にご相談に乗っていただいて、身体も軽くしていただいて感謝です」

私は、外気療法に限らず、気功レッスンでも、中医学の陰陽五行を指針にしながら西洋医学で明らかになっているデータなども参考にしています。食や生活習慣やさまざまな悩みなどについても私自身が勉強したり体験してきていることをお話ししています。

“いのち”が健やかで幸せに生きられるように。私という人の全てで“氣功教室 空”をしているのだなあと皆様の感想をいただきながら、ありがたく思いました。「ありがとうございます」

台風対策しておきましょう。

皆様 こんにちは。台風の予報です。12日(土)、13日(日)は、氣功教室 空 はお休みいたします。よろしくお願い致します。

さて、是非とも皆さん、悔いのないように対策をしておきましょう。私は前回の台風でバルコニーの物が飛ばないかとても不安な思いをしましたので、今回は、ウッドデッキもフェンスも外し、室内に入れます。その他、自分ができることはしておきます。そうしたら、後は仕方のないことですから。大袈裟かもしれませんが、生命はいただきものです。自分がいただいた生命を守り、その上に他の生命までお助けできたら、こんなありがたいことはないと思うのです。

私は農家に生まれましたので、台風などの時は、父が当たり前のように家の養生と畑の養生などをしてくれていました。あらためて養生の意味を考えます。養い生かす、壊れないように守る・・・。農家は自然の恵みあってこその生活です。自然を敬い、決して、侮らない気持ちがありました。例え、稲が倒されても、また、自然を敬い、田畑を耕し、米や野菜を育てていくのです。生きとし生きるものを尊び、敬い、感謝して生きる。生きとし生きるものとは、全て、その中に、私もあなたもみ〜んないるのですね。忘れないように、心して、ちゃんと生きていきましょう。そう、思います。では、また、元気にお会いいたしましょう。